A ține regim constituie o dilemă permanentă. Trebuie să afirm, fără să exagerez, că aproape fiecare adult a încercat măcar o dată să țină regim. În ultimii ani oamenii au încercat felurite cure de slăbire, una mai drastică decât cealaltă, iar efectul acestora asupra sănătății lor nu s-a dovedit deloc benefică. Mai nou la modă sunt dieta keto, dieta de 90 zile, postul periodic, dieta alcalină, dieta pe baza grupei sanguine, dieta fără grăsimi, dieta vegană, ș.a.m.d.
Din păcate, pur și simplu nu există o dietă universală, dar totuși așa este normal, fiindcă fiecare om are necesități și exigențe zilnice individuale și diferite față de ceilalți. Suntem unici fiecare dintre noi, avem preferințe diferite atât în alimentație, cât și în alte aspecte ale vieții. Unora nu le place carnea, alții nu își pot închipui nici o zi fără acest aliment. Unora nu le plac dulciurile, ci preferă snacksurile sărate, unii își beau cafeaua simplu, alții cu lapte și zahăr, pe când o altă categorie de oameni nu consumă deloc această băutură. Exact din cauza acestor preferințe individuale nimeni nu poate fi constrâns să urmeze o dietă model, un meniu model, deoarece alimentația este un lucru foarte complex, iar un regim alimentar nereușit va descuraja pe oricine, pierzându-ne motivația și perseverența în a ne atinge obiectivele.
Când vrem să începem o dietă, e bine să avem în vedere multe detalii, cum ar fi: sexul, vârsta, greutatea corporală, intensitatea activității fizice, starea de sănătate, eventualele boli ereditare, preferințele alimentare, bugetul, timpul disponibil pentru gătit. Iată de ce merită să ne ferim de sursele care nu sunt autentice, să nu întrebăm vecinii despre dieta pe care ne-o recomandă, să nu excludem nici o grupă de alimente din meniul nostru, cu excepția alergiilor, să nu postim doar fiindcă a spus cineva la televizor că este cea mai bună dietă, care a funcționat în cazul acelei persoane. Singura dietă bună pentru toți este cea personalizată, care se potrivește perfect individului, dieta a cărei menținere nu cauzează probleme și nu implică renunțări drastice.
Dieta personalizată nu înseamnă, desigur, că ar fi absolut ușoară și simplă, fiindcă neapărat avem nevoie de o schimbare pentru ca trupul nostru, sănătatea și starea noastră de bine să evolueze într-un sens pozitiv. Dacă persoana care trebuie să țină regim are probleme de sănătate, atunci situația se complică un pic, trebuind să renunțe la anumite lucruri, dar pentru aproape orice există versiuni, alternative mai sănătoase. De exemplu, persoanele cu diabet nu trebuie să se îngrijoreze de lipsa dulciurilor, fiindcă există rețete sănătoase, fără zahăr. La fel, în orice problemă de sănătate se găsesc alternative.
Pilonii de bază ai unei diete sănătoase și sustenabile sunt și astăzi: cumpătarea, așezarea accentului pe alimentele sănătoase, consumul corespunzător de legume și fructe, cantitatea suficientă de lichide, mișcarea și odihna. Specialiștii din domeniu ne pot ușura calea, orientându-ne cum să începem, dar cheia este în noi, fiecare dintre noi suntem responsabili pentru propria noastră sănătate. Să avem curajul de a ne adresa unui specialist, ca să ne îndrume spre atingerea scopurilor noastre, ajutându-ne să evităm problemele.
Program de consultatii Udvari Izolda :
Marti 15-20
Joi 15-20
